Description | De herfst is ingetreden en wij beschikken over een perenboom.
Deze taart bestaat uit :
- vanille beslag
- een bavarois van vanille en safraan
- een crème brulée van caramel peper en zout
- gepocheerde peren (vbovenaan)
- gebakken peren in honing met safraan
De afwerking van deze taart kan wisselen in functie van de inspiratie van de dag.
Allergenen :
| De herfst en winter doen stilaan hun intrede. Wij wouden herfst en wintersmaken combineren met een luchtige mousse.
Deze taart bestaat uit :
- Een speculaasbodem afgebakken samen met een amandelcrème en abrikozen
- een mousse van abrokozen en passievrucht
- Dacquoise met hazelnoot
Enkel te verkrijgen in 6 personen formaat. Deze taart wordt afgewerkt volgens de inspiratie van de dag van de chef en de materialen/décoratie die in het atelier op het moment aanwezig zijn. De décoratie kan dus anders zijn volgens seizoen of thema (vb sinterklaas, kerst)
Allergenen :
| Je kan hieronder het bedrag voor je geschenkbon bepalen. De bonnen zijn geldig voor 6 maand vanaf afhaaldatum. Ifv de eindejaars geschenbonnen : alle bonnen besteld t/m 31/12/2021, zijn geldig t/m 30/6/2022. Wens je, je geschenkbon aan te vullen ? ga even een kijkje nemen bij onze dessert koekjes, orangettes, ... We maken er met plezier een mooi geschenkje van. |
Content | Voor de aankoop van producten uit de webshop dient u 1 week op voorhand te bestellen. Bij maatwerk is de besteltermijn 2 weken en bij buffetten is dit 1 maand. Gelieve rekening te houden met deze besteltermijnen wanneer u uw bestelling plaatst.
Allergenen : deze producten zijn geproduceerd in een bedrijf waar ook noten, pindanoten, ei, zuivel, gluten en eventueel soja verwerkt wordt
Meer over allergenen | Voor de aankoop van producten uit de webshop dient u 1 week op voorhand te bestellen. Bij maatwerk is de besteltermijn 2 weken en bij buffetten is dit 1 maand. Gelieve rekening te houden met deze besteltermijnen wanneer u uw bestelling plaatst.
Allergenen : deze producten zijn geproduceerd in een bedrijf waar ook noten, pindanoten, ei, zuivel, gluten en eventueel soja verwerkt wordt
Meer over allergenen | Voor de aankoop van producten uit de webshop dient u 1 week op voorhand te bestellen. Bij maatwerk is de besteltermijn 2 weken en bij buffetten is dit 1 maand. Gelieve rekening te houden met deze besteltermijnen wanneer u uw bestelling plaatst.
Dit product kan gluten, ei, noten, zuivel bevatten.
Meer over allergenen |