My Cart
0.00

Poire caramel

16.0042.00

De herfst is ingetreden en wij beschikken over een perenboom.

Deze taart bestaat uit :

  • vanille beslag
  • een bavarois van vanille en safraan
  • een crème brulée van caramel peper en zout
  • gepocheerde peren (vbovenaan)
  • gebakken peren in honing met safraan

Allergenen :

SKU 03-1-1-2-1-1-1-1
Category

Beschrijving

Voor de aankoop van producten uit de webshop dient u 1 week op voorhand te bestellen. Bij maatwerk is de besteltermijn 2 weken en bij buffetten is dit 1 maand. Gelieve rekening te houden met deze besteltermijnen wanneer u uw bestelling plaatst.

Allergenen : deze producten zijn geproduceerd in een bedrijf waar ook noten, pindanoten, ei, zuivel, gluten en eventueel soja verwerkt wordt

Meer over allergenen

Extra informatie

Groote

4 personen, 6 personen, 8 personen, 10 personen, 12 personen

Quick Comparison

SettingsPoire caramel removekriek Royale removeIjsstronk eindejaar 2023 removeAbrikoos met passie removeOrangettes removeEindejaarsgebak 2023 remove
Image
SKU03-1-1-2-1-1-1-103-3-1-2-103-3-1-103-1-1-2-1-1-103-3-1
Rating
Price16.0042.0015.0042.009.0051.0022.5011.009.0048.00
Stock
Availability
Add to cart

Opties selecteren

Opties selecteren

Opties selecteren

Toevoegen aan winkelwagen

Toevoegen aan winkelwagen

Opties selecteren

DescriptionDe herfst is ingetreden en wij beschikken over een perenboom. Deze taart bestaat uit :
  • vanille beslag
  • een bavarois van vanille en safraan
  • een crème brulée van caramel peper en zout
  • gepocheerde peren (vbovenaan)
  • gebakken peren in honing met safraan
Allergenen :
Deze eerlijke taart bestaat uit : Beslag vanille - kriekencrémeux - pralinéschijf - chocolademousse - feuilletinebodem Een taart wordt afgewerkt volgens de inspiratie van de dag van de chef en de materialen in het atelier op dit moment aanwezig zijn. Indien u een specifieke afwerking wenst dient u een aanvraag op maat te doen. Allergenen : Smaken :
  • Pommes cacao ijstaart : roomijs van cacaopulp – sorbet van groene appel – licht gekarameliseerde stukjes appel met calvados - biscuit chocolade – croquant
  • Passionée : pistache amandel joconde – roomijs van amandel – roomijs van abrikoos en passievrucht – stukjes abrikoos - zanddeeg
De afwerking en decoratie kan anders zijn dan deze op de foto’s. Deze eindejaarsgebakjes zijn te verkrijgen :
  • in buchevorm in 2×1 persoon, 4 – 6 – 8 – 10 personen
  • in een ronde vorm : 4 – 6 – 8 – 10 – 12 personen
OPGEPAST :
  • wij zijn gesloten van 25/12/23 t/m 7/1/24. Deze gebakjes kunnen besteld worden voor consumptie met eindejaar, maar moeten afgehaald worden ten laatste 24/12/23. Altijd afhalen tussen 11u en 12u op de gekozen dag.
Allergenen :
De herfst en winter doen stilaan hun intrede. Wij wouden herfst en wintersmaken combineren met een luchtige mousse. Deze taart bestaat uit :
  • Een  speculaasbodem afgebakken samen met een amandelcrème en abrikozen
  • een mousse van abrokozen en passievrucht
  • Dacquoise met hazelnoot
Enkel te verkrijgen in 6 personen formaat. Deze taart wordt afgewerkt volgens de inspiratie van de dag van de chef en de materialen/décoratie die in het atelier op het moment aanwezig zijn. De décoratie kan dus anders zijn volgens seizoen of thema (vb sinterklaas, kerst) Allergenen :
De orangettes worden verkocht per 150gr. Allergenen : /Smaken :
  • Pommes cacao entremet : Mousse met cacaopulp - Crémeux van groene appel - licht gekarameliseerde appeltjes met calvados - biscuit chocolade  - croquant
  • Passionée entremet : mousse met amandelen - mousse van abrikoos en passievrucht - stukjes abrikoos -  pistache amandel joconde - zanddeeg amandel
De afwerking en decoratie kan anders zijn dan deze op de foto's. Deze eindejaarsgebakjes zijn te verkrijgen :
  • in buchevorm in 2x1 persoon, 4 - 6 - 8 - 10  personen
  • in een ronde vorm : 4 - 6 - 8 - 10 - 12 personen
OPGEPAST : wij zijn gesloten van 25/12/23 t/m 7/1/24. Deze gebakjes zijn dus niet te verkrijgen voor eindejaar, enkel voor de kerstdagen. Altijd afhalen tussen 11u en 12u op de gekozen dag. Allergenen :
Content
Voor de aankoop van producten uit de webshop dient u 1 week op voorhand te bestellen. Bij maatwerk is de besteltermijn 2 weken en bij buffetten is dit 1 maand. Gelieve rekening te houden met deze besteltermijnen wanneer u uw bestelling plaatst.
Allergenen : deze producten zijn geproduceerd in een bedrijf waar ook noten, pindanoten, ei, zuivel, gluten en eventueel soja verwerkt wordt Meer over allergenen

Voor de aankoop van producten uit de webshop dient u 1 week op voorhand te bestellen. Bij maatwerk is de besteltermijn 2 weken en bij buffetten is dit 1 maand. Gelieve rekening te houden met deze besteltermijnen wanneer u uw bestelling plaatst.

Allergenen : deze producten zijn geproduceerd in een bedrijf waar ook noten, pindanoten, ei, zuivel, gluten en eventueel soja verwerkt wordt Meer over allergenen

Voor de aankoop van producten uit de webshop dient u 1 week op voorhand te bestellen. Bij maatwerk is de besteltermijn 2 weken en bij buffetten is dit 1 maand. Gelieve rekening te houden met deze besteltermijnen wanneer u uw bestelling plaatst.

Allergenen : deze producten zijn geproduceerd in een bedrijf waar ook noten, pindanoten, ei, zuivel, gluten en eventueel soja verwerkt wordt Meer over allergenen
Voor de aankoop van producten uit de webshop dient u 1 week op voorhand te bestellen. Bij maatwerk is de besteltermijn 2 weken en bij buffetten is dit 1 maand. Gelieve rekening te houden met deze besteltermijnen wanneer u uw bestelling plaatst.
Allergenen : deze producten zijn geproduceerd in een bedrijf waar ook noten, pindanoten, ei, zuivel, gluten en eventueel soja verwerkt wordt Meer over allergenen
Voor de aankoop van producten uit de webshop dient u 1 week op voorhand te bestellen. Bij maatwerk is de besteltermijn 2 weken en bij buffetten is dit 1 maand. Gelieve rekening te houden met deze besteltermijnen wanneer u uw bestelling plaatst.
Allergenen : deze producten zijn geproduceerd in een bedrijf waar ook noten, pindanoten, ei, zuivel, gluten en eventueel soja verwerkt wordt Meer over allergenen

Voor de aankoop van producten uit de webshop dient u 1 week op voorhand te bestellen. Bij maatwerk is de besteltermijn 2 weken en bij buffetten is dit 1 maand. Gelieve rekening te houden met deze besteltermijnen wanneer u uw bestelling plaatst.

Allergenen : deze producten zijn geproduceerd in een bedrijf waar ook noten, pindanoten, ei, zuivel, gluten en eventueel soja verwerkt wordt Meer over allergenen
WeightN/BN/BN/BN/BN/BN/B
DimensionsN/BN/BN/BN/BN/BN/B
Additional information
Groote

4 personen, 6 personen, 8 personen, 10 personen, 12 personen

Praesenti
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • Price
  • Add to cart
Click outside to hide the comparison bar
Compare