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Abricot avec passion
€22.50L’automne et l’hiver font tranquillement leur apparition. Nous voulions combiner des saveurs d’automne et d’hiver avec une mousse aérienne.
Ce gâteau se compose de :
- Une croûte de spéculoos cuite avec une crème d’amandes et des abricots
- Une mousse d’abricots et de fruits de la passion
- Dacquoise à la noisette
Disponible uniquement en format 6 personnes. Ce gâteau est terminé selon l’inspiration du jour du chef et les matériaux/décorations disponibles dans l’atelier à ce moment-là. Le décor peut donc être différent.
Allergènes :
Bon cadeau
€5.00 – €25.00Vous pouvez choisir si dessous la valeur de votre bon cadeau. Les bons commandé sont valable jusqu’a 6 mois après date d’enlèvement. Les bons fin d’année enlevé avant le 31/12/21 seront valable jusqu’au 30/6/22.
Ajoutez a votre bon cadeau une gourmandise comme des orangettes, de biscuit dessert, … On se fait un plaisir de vous en faire un beau petit emballage cadeau.
Buche ou gateau de Noël 2024
! ! VOUS POUVEZ DEJA RESERVER ET COMMANDER ! !
ATTENTION : nous sommes fermés du 25/12/24 au 5/1/24. Ces pâtisseries ne sont donc pas disponibles pour la fin de l’année, mais uniquement pour Noël ou vous pouvez commander les desserts en crème glace pour servir à nouvel an. Derniers jours de retrait 24/12/24.
- Bûche ou gateau « Féerie de Mascarpone et Fruits Rouges » : une mousse légère au mascarpone, un crémeux aux fruits rouges et pour le croquant, une meringue
- Bûche ou gateau « Royale Douceur de Noël » : un croustillante de praliné au lait, un praliné noir croustillant, une dacquoise au chocolat et de chantilly au chocolat.
- Crème glace « Féerie de Mascarpone et Fruits Rouges » : une crème glace au mascarpone, un sorbet aux fruits rouges et pour le croquant, une meringue
- Crème glace « Royale Douceur de Noël » : un croustillante de praliné au lait, un praliné noir croustillant, une dacquoise au chocolat et une crème glace chocolat
Prix :
| 2x1p
Buches / rond |
4p
Buches / rond |
6p
Buches / rond |
8p
Buches / rond |
10p
Buches / rond |
12P
ROND |
| 4,75€/P
9,50€ |
4,60€/P
18,40€ |
4,60€/P
27,60€ |
4,50€/P
36€ |
4,50€/P
45€ |
4,40€/P
52,80€ |
Vous souhaitez commander ? Cela n’est possible que par une demande personnelle (pas via le webshop). Cliquez sur ce lien : bon de commande noel 2024
Votre commande n’est définitive qu’après confirmation et paiement.
Allergènes :
Gâteau à la crème glace communion petit agneau
€22.00 – €57.00Le gâteau de communion à la crème glacée avec petit agneau (150ml), de forme ronde, peut être commandé à partir de 4 personnes en 1 à maximum 2 parfums. L’agneau, comme sur la photo, est dans la glace à la vanille.
Les photos servent d’exemple mais le gâteau glacé est réalisé selon l’inspiration du jour du chef, selon les matériaux/décorations disponibles dans l’atelier à ce moment-là, le parfum et le garçon/fille choisis. Le thème 2023 est la « couleur » pour le décor. Si vous souhaitez une finition spécifique, vous devez faire une demande personnalisée.
Nos glaces sont fabriquées à partir de lait collecté directement chez l’agriculteur. Nous n’utilisons pas d’œufs pour donner à nos glaces toute leur saveur.
Allergènes : Lactose. En fonction de la saveur choisie, d’autres allergènes peuvent apparaître.
Poire caramel
€16.00 – €42.00L’automne a fait sont apparition.
Ce gâteau se compose d’une genoise vanille, un insert caramel, poivre et sel, une bavaroise vanille safran, des poires poêlées, des poires pochées et un glacage caramel…La finition et déco extérieur varie selon l’inspiration du jour.
Allergènes :
