welcome to organik
who we are?
Understanding the sometimes harmful methods of modern agriculture, we started a niche for quality organic produce grown.
how we work?
We believe it’s the best way to inspire our community to relish in the taste of real, seasonal produce and keep connected to the land.
what we grow?
We take special care to select and grow specific crop varieties where exceptional flavor is the focus, with a determination to bring the best-tasting produce.
Discover
featured products
Poire caramel
€16.00 – €42.00De herfst is ingetreden en wij beschikken over een perenboom.
Deze taart bestaat uit :
- vanille beslag
- een bavarois van vanille en safraan
- een crème brulée van caramel peper en zout
- gepocheerde peren (vbovenaan)
- gebakken peren in honing met safraan
De afwerking van deze taart kan wisselen in functie van de inspiratie van de dag.
Allergenen :
Sinterklaas zoetigheden
!! JE KAN REEDS RESERVEREN EN BESTELLEN uiterlijk tegen 15/11, afhalen kan pas vanaf 23/11/24 !!
- pakket 8€ : 1 stuk chocolade sint 15cm (70g) + 1 stuk zwarte piet 12cm (50g) + 1 guimauve + 5 stuks marsepein balletjes + spekjes 4st
- pakket 12€ : 1 stuk chocolade sint 15cm (70g) + 1 stuk zwarte piet 12cm (50g) + 1 stuks mini figuur (20g) + 2 guimauve + 5 stuks marsepein balletjes + spekjes 4st
- pakket 17€ : 1 stuk chocolade sint 15cm (70g) + 1 stuk zwarte piet 12cm (50g) + 1 stuks mini figuur (20g) + 2 guimauve + 5 stuks marsepein balletjes + spekjes 4st + 50g fijne speculaaskoek
Alternatief :
- vervang de 5 marsepein balletjes door 1 marsepein mandarijn betaal +0,50/ pakket
- of wens je dit als extra toe te voegen 1 Marsepein appelsien 30g +1,47€/stuk
Zachte speculaas met chocolade
€4.00De zachte speculaas met chocolade bestaat uit 2 lagen zachte speculaas met in het midden een amandelspijs met chocolade
- Klassiek formaat (4x8cm) : 2 stuks en kosten 2€/stuk.
- Mini (4x4cm) : per 4 stuks of 1€/stuk
Allergenen : 
Abrikoos met passie
€22.50De herfst en winter doen stilaan hun intrede. Wij wouden herfst en wintersmaken combineren met een luchtige mousse.
Deze taart bestaat uit :
- Een speculaasbodem afgebakken samen met een amandelcrème en abrikozen
- een mousse van abrokozen en passievrucht
- Dacquoise met hazelnoot
Enkel te verkrijgen in 6 personen formaat. Deze taart wordt afgewerkt volgens de inspiratie van de dag van de chef en de materialen/décoratie die in het atelier op het moment aanwezig zijn. De décoratie kan dus anders zijn volgens seizoen of thema (vb sinterklaas, kerst)
Allergenen :
VEGAN “room”ijs
€11.00Ons vegan roomijs bevat geen enkele dierlijke derivaat.
enkel verkrijgbaar in 1 Liter verpakking.
Allergenen : soja, bij de smaak hazelnoot : Noten
Donut mini of klassiek
€4.00 – €6.00De donuts worden verkocht per :
- Klassiek formaat : 2 stuks en kosten 2€/stuk.
- Mini : per 4 stuks of 1,50€/stuk
Allergenen :
Opgepast : naargelang de afwerkingskeuze kunnen andere allergenen voorkomen
citroen meringue tartelette– INDIVIDUEEL
€6.50De individuele taartje sop basis van een citronecrème en meringue worden verkocht per 2 stuks. Dat is €3,25/stuk. Wilt u graag een ander aantal bestellen? Ontdek dan ons maatwerk.
Ons zanddeeg is meestal gemaakt op een basis van amandelpoeder.
Allergenen : dit product bevat :
De citroen meringue taart
€13.00 – €24.00Ons zanddeeg is meestal gemaakt op een basis van amandelpoeder.
Allergenen : dit product bevat :
citroen meringue – MINI
€11.25De mini citroen meringue tartelettes worden verkocht per 5 stuks. Dat is €2,25/stuk. Wilt u graag een ander aantal bestellen? Ontdek dan ons maatwerk.
Ons zanddeeg is meestal gemaakt op een basis van amandelpoeder.
Allergenen : dit product bevat :
Fruittaart– MINI
€11.25De mini fruittaartjes met seizoensfruit en banketbakkersroom worden verkocht per 5 stuks. Dat is €2,25/stuk. Wilt u graag een ander aantal bestellen? Ontdek dan ons maatwerk.
Ons zanddeeg is meestal gemaakt op een basis van amandelpoeder.
Allergenen : dit product bevat :
Discover
new products
Poire caramel
€16.00 – €42.00De herfst is ingetreden en wij beschikken over een perenboom.
Deze taart bestaat uit :
- vanille beslag
- een bavarois van vanille en safraan
- een crème brulée van caramel peper en zout
- gepocheerde peren (vbovenaan)
- gebakken peren in honing met safraan
De afwerking van deze taart kan wisselen in functie van de inspiratie van de dag.
Allergenen :
Sinterklaas zoetigheden
!! JE KAN REEDS RESERVEREN EN BESTELLEN uiterlijk tegen 15/11, afhalen kan pas vanaf 23/11/24 !!
- pakket 8€ : 1 stuk chocolade sint 15cm (70g) + 1 stuk zwarte piet 12cm (50g) + 1 guimauve + 5 stuks marsepein balletjes + spekjes 4st
- pakket 12€ : 1 stuk chocolade sint 15cm (70g) + 1 stuk zwarte piet 12cm (50g) + 1 stuks mini figuur (20g) + 2 guimauve + 5 stuks marsepein balletjes + spekjes 4st
- pakket 17€ : 1 stuk chocolade sint 15cm (70g) + 1 stuk zwarte piet 12cm (50g) + 1 stuks mini figuur (20g) + 2 guimauve + 5 stuks marsepein balletjes + spekjes 4st + 50g fijne speculaaskoek
Alternatief :
- vervang de 5 marsepein balletjes door 1 marsepein mandarijn betaal +0,50/ pakket
- of wens je dit als extra toe te voegen 1 Marsepein appelsien 30g +1,47€/stuk
Zachte speculaas met chocolade
€4.00De zachte speculaas met chocolade bestaat uit 2 lagen zachte speculaas met in het midden een amandelspijs met chocolade
- Klassiek formaat (4x8cm) : 2 stuks en kosten 2€/stuk.
- Mini (4x4cm) : per 4 stuks of 1€/stuk
Allergenen :
Abrikoos met passie
€22.50De herfst en winter doen stilaan hun intrede. Wij wouden herfst en wintersmaken combineren met een luchtige mousse.
Deze taart bestaat uit :
- Een speculaasbodem afgebakken samen met een amandelcrème en abrikozen
- een mousse van abrokozen en passievrucht
- Dacquoise met hazelnoot
Enkel te verkrijgen in 6 personen formaat. Deze taart wordt afgewerkt volgens de inspiratie van de dag van de chef en de materialen/décoratie die in het atelier op het moment aanwezig zijn. De décoratie kan dus anders zijn volgens seizoen of thema (vb sinterklaas, kerst)
Allergenen :
VEGAN “room”ijs
€11.00Ons vegan roomijs bevat geen enkele dierlijke derivaat.
enkel verkrijgbaar in 1 Liter verpakking.
Allergenen : soja, bij de smaak hazelnoot : Noten
Donut mini of klassiek
€4.00 – €6.00De donuts worden verkocht per :
- Klassiek formaat : 2 stuks en kosten 2€/stuk.
- Mini : per 4 stuks of 1,50€/stuk
Allergenen :
Opgepast : naargelang de afwerkingskeuze kunnen andere allergenen voorkomen
citroen meringue tartelette– INDIVIDUEEL
€6.50De individuele taartje sop basis van een citronecrème en meringue worden verkocht per 2 stuks. Dat is €3,25/stuk. Wilt u graag een ander aantal bestellen? Ontdek dan ons maatwerk.
Ons zanddeeg is meestal gemaakt op een basis van amandelpoeder.
Allergenen : dit product bevat :
De citroen meringue taart
€13.00 – €24.00Ons zanddeeg is meestal gemaakt op een basis van amandelpoeder.
Allergenen : dit product bevat :
citroen meringue – MINI
€11.25De mini citroen meringue tartelettes worden verkocht per 5 stuks. Dat is €2,25/stuk. Wilt u graag een ander aantal bestellen? Ontdek dan ons maatwerk.
Ons zanddeeg is meestal gemaakt op een basis van amandelpoeder.
Allergenen : dit product bevat :
Fruittaart– MINI
€11.25De mini fruittaartjes met seizoensfruit en banketbakkersroom worden verkocht per 5 stuks. Dat is €2,25/stuk. Wilt u graag een ander aantal bestellen? Ontdek dan ons maatwerk.
Ons zanddeeg is meestal gemaakt op een basis van amandelpoeder.
Allergenen : dit product bevat :
Great bulk recipes to help use all your organic vegetables
